OCCURRENCE

Macroalgas de las zonas costeras de Santa Marta, Magdalena

Latest version published by Universidad Pontificia Bolivariana on 16 January 2024 Universidad Pontificia Bolivariana
La industria de la acuicultura de algas se ha incrementado significativamente en los últimos 50 años debido al aumento en la demanda de diversos productos con aplicación en la industria de alimentos, farmacéutica y cosmética (Alemañ, Robledo, & Hayashi, 2019). El valor anual de productos derivados de algas marinas se estima entre 5500 y 6000 millones de dólares, de donde aproximadamente el 80% deriva de los productos alimenticios (FAO, 2004). La producción mundial de plantas acuáticas de cultivo, predominantemente dominada por algas marinas, aumentó su volumen de producción de 13.5 millones de toneladas en 1995 a poco más de 30 millones de toneladas en 2016 (FAO, 2018).... More

Description

La industria de la acuicultura de algas se ha incrementado significativamente en los últimos 50 años debido al aumento en la demanda de diversos productos con aplicación en la industria de alimentos, farmacéutica y cosmética (Alemañ, Robledo, & Hayashi, 2019). El valor anual de productos derivados de algas marinas se estima entre 5500 y 6000 millones de dólares, de donde aproximadamente el 80% deriva de los productos alimenticios (FAO, 2004). La producción mundial de plantas acuáticas de cultivo, predominantemente dominada por algas marinas, aumentó su volumen de producción de 13.5 millones de toneladas en 1995 a poco más de 30 millones de toneladas en 2016 (FAO, 2018).

Los mayores productores de algas marinas son China (47,9%) e Indonesia (38,7%) seguidas por Filipinas, la república de Corea y Japón, abarcando el 98,7% de la producción mundial en 2016 (FAO, 2018). Debido a los beneficios a la salud que conlleva el consumo de estas algas, algunas partes de Estados Unidos, Canadá, América del Sur, Irlanda, Islandia y Nueva Escocia han incrementado la demanda mundial, lo cual supera la capacidad de la oferta procedente de las reservas naturales. Avances en investigaciones relacionadas con los ciclos de vida y condiciones de cultivo de las algas marinas ha permitido el desarrollo de industrias de cultivo las cuales actualmente producen alrededor del 90 por ciento de la demanda del mercado (FAO, 2004).

Entre las especies mas cultivadas de algas marinas en el este de Asia se encuentran Pyropia, Porphyra, Laminaria japónica, Eucheuma, Kappaphycus alvarezzi y Undaria pinnatifida (FAO, 2018).

La producción de algas marinas en Latino América tan solo corresponde al 1,2% (370.000 toneladas) de la producción mundial y a diferencia de lo que ocurre en el resto del mundo tan solo el 4% de esta producción es obtenida a partir del cultivo de las algas marinas, mientras que el 96% restante se obtiene de las reservas naturales (Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2018).

Este conjunto de datos corresponde a 9 registros biológicos de macroalgas recolectadas en marzo del 2021 en Santa Marta, Magdalena en el marco del proyecto financiado por la Minciencias Radicado 601C-07/20-25 "Potencial de las macroalgas de zonas costeras colombianas como materia prima para la industria cosmética"

Data Records

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  • Occurrence (core)
    9
  • Permit 
    9

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How to cite

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Ramírez M E (2024): Macroalgas de las zonas costeras de Santa Marta, Magdalena. v1.0. Universidad Pontificia Bolivariana. Dataset/Occurrence. https://doi.org/10.15472/ahrnez

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The publisher and rights holder of this work is Universidad Pontificia Bolivariana. This work is licensed under a Creative Commons Attribution Non Commercial (CC-BY-NC) 4.0 License.

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Keywords

Occurrence; Observation; Macroalga; Cosmética; Industria; PERMISO_COLECTA; SIB_MARINO

Contacts

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Margarita Enid Ramírez
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Universidad Pontificia Bolivariana
Circular 1 #70-01
050031 Medellín
Antioquia
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6043544560

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Margarita Enid Ramírez
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Circular 1 #70-01
050031 Medellín
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Leidy Johanna Rendón Castrillón
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Universidad Pontificia Bolivariana
Circular 1 #70-01
050031 Medellín
Antioquia
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Margarita Enid Ramírez
Docente
Universidad Pontificia Bolivariana
Circular 1 #70-01
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Antioquia
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Geographic Coverage

El muestreo se realizó en zonas costeras de Santa Marta, Magdalena

Bounding Coordinates South West [11.126, -74.232], North East [11.315, -74.191]

Taxonomic Coverage

Se presentan 9 registros biológicos de los cuales abarcan 7 géneros de macroalgas, las cuales se agrupan en 3 filos, 3 clases, 6 órdenes y 6 familias.

Class  Florideophyceae,  Phaeophyceae,  Ulvophyceae

Temporal Coverage

Start Date / End Date 2021-03-23 / 2021-03-25

Project Data

Evaluar el potencial de macroalgas colombianas como materia prima para la industria cosmética.

Title Potencial de las macroalgas de zonas costeras colombianas como materia prima para la industria cosmética
Identifier 601C-07/20-25
Funding Minciencias, Universidad Pontificia Bolivariana
Study Area Description Zonas costeras del Departamento de Magdalena
Design Description El material biológico recolectado correspondió a macroalgas (algas marinas) que se encontraban en las zonas costeras de Santa Marta, el proceso de recolección se realizó mediante colecta manual en zona supralitoral, inter y submareal. En cada una de las zonas muestreadas se empleó el equipo de instrumentación necesaria para garantizar la seguridad de los investigadores, así como la toma correcta de cada uno de los especímenes. En las zonas de recolección las muestras fueron almacenadas en bolsas y/o frascos plásticos sellables los cuales contenían agua de mar. Una vez el material recolectado fue recibido en el laboratorio fue lavado con agua corriente en donde se eliminó arena y epifitos. Posteriormente, el material ya limpio fue secado en estufa de convección a 40 grados centígrados por 48 horas hasta alcanzar un peso constante. Finalmente, el material fue molido (pulverizado) y almacenado en oscuridad para posteriores procesos de extracción de compuesto y evaluaciones biológicas en el laboratorio.

The personnel involved in the project:

Principal Investigator
Margarita Enid Ramírez

Sampling Methods

El material biológico recolectado correspondió a macroalgas (algas marinas) que se encontraban en las zonas costeras de Santa Marta, el proceso de recolección se realizó mediante colecta manual en zona supralitoral, inter y submareal. En cada una de las zonas muestreadas se empleó el equipo de instrumentación necesaria para garantizar la seguridad de los investigadores, así como la toma correcta de cada uno de los especímenes.

Study Extent Zonas costeras de Santa Marta, Magdalena

Method step description:

  1. En las zonas de recolección las muestras fueron almacenadas en bolsas y/o frascos plásticos sellables los cuales contenían agua de mar.
  2. Una vez el material recolectado fue recibido en el laboratorio fue lavado con agua corriente en donde se eliminó arena y epifitos.
  3. El material ya limpio fue secado en estufa de convección a 40 grados centígrados por 48 horas hasta alcanzar un peso constante.
  4. El material fue molido (pulverizado) y almacenado en oscuridad para posteriores procesos de extracción de compuesto y evaluaciones biológicas en el laboratorio.

Additional Metadata

Alternative Identifiers 10.15472/ahrnez
https://ipt.biodiversidad.co/sibm/resource?r=upb_macroalgas