Protocolo de aprovechamiento del Naidí (Euterpe oleracea Mart.) en el consejo comunitario Río Cajambre, Buenaventura, Valle del Cauca

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Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt (2020). Protocolo de aprovechamiento del naidí (Euterpe oleracea Mart.) en el Consejo comunitario Río Cajambre, Buenaventura, Valle del Cauca. 1938 registros. https://doi.org/10.15472/tyxnj0

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Palabras clave

Producción de frutos; estructura de la población; polinización; dispersión; Arecaceae; naidí.; Río Cajambre; naidí; test student; clases de desarrollo; esteros.; Occurrence

Datos externos

Los datos del recurso también están disponibles en otros formatos

Contactos

Cobertura geográfica

El área de estudio pertenece al Municipio de Buenaventura, en el Consejo Comunitario Río Cajambre.

Cobertura taxonómica

Los datos presente son a nivel de especie de Euterpe oleracea

Cobertura temporal

Datos del proyecto

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Personas asociadas al proyecto:

Métodos de muestreo

Para evaluar la estructura de la población y la productividad estimada por unidad de área del Naidí (Euterpe oleracea Mart). Se establecieron parcelas permanentes al azar en bosque maduros de 20 x 25 m (0.05 ha), cada parcela fue subdividida en 4 unidades de 25 x 5 m, para facilitar el conteo de los individuos y marcadas con 5 tubos PVC, en cada esquina y uno en el centro donde se registra el punto GPS Cada una separada de la otra a una distancia de 500 metros en lugares con diferentes regímenes de aprovechamiento (Vallejo et al., 2013; Vallejo et al., 2015). Se establecieron 12 parcelas en bosque no aprovechados como parcelas modelos de monitoreo donde se medió la productiva de los individuos sin ninguna presión, además se establecieron 12 parcelas en lugares donde se realice el aprovechamiento de los individuos. Para evaluar el estado de las poblaciones se cuantificó las abundancias de la especie en sus diferentes estados de desarrollo (Plántula, juvenil, sub adulto y adulto) (Figura 5). Además, se tomó datos de altura del individuó y número de rebrotes. La productividad se evaluó en 30 infrutescencias de 30 individuos cosechados escogido al azar, a los cuales se le registró número de racimos verdes, número de racimos maduros, número de frutos por cada racimo cosechado, como también se tomó medidas de 10 frutos de las 30 infrutescencias y cada racimo de fruto fue pesado para obtener el peso total del racimo (Galeano et al., 2013)

Descripción de la metodología paso a paso:

1. Fase preparatoria Para esta actividad se realizó una búsqueda intensiva sobre aspectos de la historia natural del naidí (Euterpe oleracea) en bases especializadas (Jstor, Science Direct, Scopu, Bayerische Staatsbibliothek), y del municipio de Buenaventura, antes de realizar la primera salida de campo. Se realizaron talleres de consultas participativas, donde se explicó el proyecto y la expedición del decreto que regirá el uso y aprovechamiento de los PFNM en Colombia. En estos talleres se hicieron los primeros acercamientos con los representantes del Consejo Comunitario Río Cajambre, miembros de la empresa Naideseros del Pacífico, encargados de cosechar, transformar y comercializar la pulpa del Naidí y personal de la fundación FONDO ACCIÓN, en cargados de capacitar y dirigir a los aprovechadores de Naidí. Se realizaron mapas de los predios a visitar para contactar la cobertura de los bosques, estos mapas fueron realizados con ayuda del programa (ArcMap versión 10.3; Google Earth 2020). Se realizó una primera salida al territorio donde, se expuso el objetivo de la visita con miembros de la empresa Naideseros del Pacificó, posteriormente se visitaron predios donde la comunidad realiza cosecha para documentar el aprovechamiento del Naidí.
2. Fase de Campo Para evaluar la estructura de la población y la productividad estimada por unidad de área del Naidí (Euterpe oleracea Mart). Se establecieron parcelas permanentes al azar en bosque maduros de 20 x 25 m (0.05 ha), cada parcela fue subdividida en 4 unidades de 25 x 5 m, para facilitar el conteo de los individuos y marcadas con 5 tubos PVC, en cada esquina y uno en el centro donde se registra el punto GPS Cada una separada de la otra a una distancia de 500 metros en lugares con diferentes regímenes de aprovechamiento (Vallejo et al., 2013; Vallejo et al., 2015). Se establecieron 12 parcelas en bosque no aprovechados como parcelas modelos de monitoreo donde se medió la productiva de los individuos sin ninguna presión, además se establecieron 12 parcelas en lugares donde se realice el aprovechamiento de los individuos. Para evaluar el estado de las poblaciones se cuantificó las abundancias de la especie en sus diferentes estados de desarrollo (Plántula, juvenil, sub adulto y adulto). Además, se tomó datos de altura del individuó y número de rebrotes. La categoría de plántula abarca todos los individuos pequeños que sus hojas no sean divididos, la juvenil abarcaría todos los individuos más grandes que las plántulas con hojas divididas pero que aún no tienen tallo, la sub adulto comprende todos los individuos con tallos, pero que aún no se han reproducido y la adulta son todos aquellos individuos con flores, frutos o cicatrices de estructuras reproductivas (Galeano y Bernal 2010; Balslev et al., 2011; Isaza et al., 2014). Para evaluar la fenología de la población se realizaron observaciones directas por medio de binoculares a 30 individuos de la especie, escogidos al azar (Galeano et al., 2013), donde se registró las estructuras reproductivas (espata, inflorescencia y racimos de frutos). La sincronía de la floración se estimó según el índice de Bencke y Morellato (2002). La productividad se evaluó en 30 infrutescencias de 30 individuos cosechados escogido al azar, a los cuales se le registró número de racimos verdes, número de racimos maduros, número de frutos por cada racimo cosechado, como también se tomó medidas de 10 frutos de las 30 infrutescencias y cada racimo de fruto fue pesado para obtener el peso total del racimo (Galeano et al., 2013).
3. Análisis de los datos. Los análisis de los datos se basaron en una estadística descriptiva para reducir las medidas tomas en campo. Se realizaron medidas como: promedios, medias, mínimas, máximas y desviación estándar. Para evaluar la estructura de la población por la naturaleza de los datos se realizó un test de normalidad basado en una prueba de Shapiro -Wilk, ya que nuestros datos son menores de 50 transectos. Estés test indica normalidad de datos cuando el valor W se acerca a uno y valores cercanos a cero indican que los datos no son normales (Legendre & Legendre 2012). Además, se realizó una prueba de t Studen para observar diferencias entre las áreas cosechadas y no cosechadas. También se realizó un análisis de correlación y regresión lineal para observar relaciones entre el número de rebrotes (ramets) del naidí y el número de frutos por palmas, altura de la palma con número de fruto y diámetro del fruto con número de fruto. Todas las pruebas fueron realizadas en el programa R versión 3.6.1(R Development Core Team 2019).

Datos de la colección

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